Gusti, sapori, tradizioni.

Tanti e diversi come tante e diverse sono le nostre regioni, città, paesi.
Ognuna con la propria storia, anzi le proprie storie da raccontare.
 
Ilnostro direttore le ha attraversate in lungo e in largo, queste storie, con la pazienza e la passione di chi vuol conoscere nel profondo la nostra straordinaria penisola.

Soprattutto nei suoi angoli meno noti ma che, proprio per questo, ne esprimono l’anima più autentica, così difficile a scovarsi in un tempo di globalizzazione galoppante che tutto amalgama e rende indistinto.
L’Italia delle piccole cose preziose da gustare lentamente.