Venti vallate si aprono a raggiera intorno alle città di Cuneo, Saluzzo e Mondovì, nel basso Piemonte, con due grandi Aree Protette, le Alpi Marittime ed il Monviso (3841 m), il Parco Fluviale Gesso e Stura, cui si sommano numerose Riserve Naturali. Un territorio ricco di varietà floreali e di fauna, attraversato da sentieri e mulattiere che in estate ne ricamano boschi, prati e pareti rocciose.
